Menu
Alışveriş Sepetiniz

Ethiopia Hamasho

Ethiopia Hamasho
Yeni
Güvenli Alışveriş
SSL Güvenli Alışveriş
Ücretsiz Kargo
120₺ ve üzeri Ücretsiz Kargo
Degassing
Kahvelerin Degassing ( Gaz Salınımı ) Süreci Kavrurum Tarihinden İtibaren Ortalama 7 Gün Sürmektedir. Kahvenizi Degassig Süreci İçin Bekletmenizi ve Lezzetli Bir Fincan İçin Ortalama 7 Gün Geçmeden Tüketmemenizi Öneririz.
Etiketler: filtre kahve , ethiopia
Ethiopia Hamasho
KÜNYE
#

ÜlkeEthiopiaBölgeSidama, Kerama, Bensa

ÇiftçiAsefa Dukamo KormaİşlemYıkanmış

Varyete74158Yükseklik2260 - 2360m

Hasat2020 / 2021Yıkama İstasyonuHamasho

TedarikçiUlusal GıdaSCA Skoru-



Tadım NotlarıLimon Otu, Biberiye, Baharat, Kompleks Tatlar
  • Stok: Stokta Var
85,00TL
Vergiler Hariç: 85,00TL

Mevcut Seçenekler:

Ethiopia Hamasho 250 Gr


Ulusal Gıda'nın bizlere sunduğu Etiyopya Hamasho, The Cup Of Exellence'da 8. sırayı kazanan ve yıkanmış olarak ilk 40'da yer alan tek Etiyopya çekirdeğidir.


Hamasho, Etiyopya'nın ünlü Sidamo bölgesinden gelmektedir. Ethiopia Hamasho, deniz seviyesinden 2260-2360 metre yükseklikte bulunan Bensa bölgesi Keramo köyünde yetiştirilmektedir. Yetiştirilen kahveler Deya Bensa'nın Hamaso yıkama istasyonuna gönderilmektedir. Deya Bensa, Asefa ve Mulugeta Dukamo kardeşler tarafından kurulmuştur.

Hamasho kahve kirazları, Hamasho Yıkama İstasyonunda işlenir  . Hamaso, Keramo ile birlikte, deniz seviyesinden 2360 metreye varan yükseklikleri ile Etiyopya'dan en yüksek rakımlı kahveleridir.

Yıkanmış Hamaso, geleneksel olarak 36 ila 72 saat boyunca ıslak fermente edilir ve daha sonra temiz plastik ağ ve tabaka ile Afrika yataklarında yaklaşık 9 ila 12 gün ila yaklaşık %10 nem için kurutulur. yüksek güneş sırasında, yataklar aşırı kurumayı önlemek için örtülür.


Başlangıçta limon ve kompleks tatlar alacağınız, sonradan damağınızda baharat ve biberiye tatları ile size eşlik edecek, kalıcılığı oldukça uzun ve hoş olan bir kahve. 


HAMASHO YIKAMA İSTASYONU


90 ₺ ve üzeri alışverişlerinizde kargo ücretsizdir.

Kahve siparişlerinizi isterseniz stoktan gönderim isterseniz taze kavrulmuş olarak seçebilirsiniz.

Yeni kavrulmuş kahve seçtiğiniz taktirde haftanın her salı günü kahveleriniz kavrulur ve çarşamba günü kargoya teslim edilir.

Aras Kargo ile gönderim yapılmaktadır. Mail adresinize kargo takip numarası gönderilecektir.